Đoàn kiểm tra được thành lập theo Quyết định của Chủ tịch UBND xã Như Thanh, do ông Đinh Xuân Thắng, Ủy viên Ban Thường vụ Đảng ủy, – Phó Chủ tịch UBND xã làm Trưởng đoàn, cùng các thành viên là đại diện các phòng, ban chuyên môn và lực lượng chức năng có liên quan. Hoạt động kiểm tra nhằm tăng cường công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, kịp thời phát hiện, ngăn chặn và xử lý các hành vi vi phạm; qua đó bảo vệ sức khỏe Nhân dân trước, trong và sau Tết Nguyên đán Bính Ngọ.

Trong quá trình kiểm tra, Đoàn tập trung kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm, như: điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị; nguồn gốc, xuất xứ thực phẩm; việc sử dụng nguyên liệu, phụ gia thực phẩm; công tác lưu mẫu thức ăn; giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm; giấy khám sức khỏe và kiến thức an toàn thực phẩm của người trực tiếp chế biến, kinh doanh.

Tại những nơi đến kiểm tra, đồng chí Đinh Xuân Thắng, Ủy viên Ban Thường vụ Đảng ủy, Phó Chủ tịch UBND xã đã trực tiếp nhắc nhở các hộ kinh doanh, người bán hàng phải đặt công tác an toàn thực phẩm lên hàng đầu; nghiêm túc chấp hành các quy định của pháp luật; tuyệt đối không kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ, thực phẩm quá hạn sử dụng hoặc không bảo đảm điều kiện vệ sinh…

Bên cạnh đó, đồng chí yêu cầu các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thường xuyên tự kiểm tra, nâng cao ý thức trách nhiệm, thực hiện đầy đủ các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm; chủ động phòng ngừa nguy cơ ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, nhất là trong dịp trước, trong và sau Tết Nguyên đán Bính Ngọ và mùa Lễ hội Xuân năm 2026.

Thông qua đợt kiểm tra liên ngành này, xã Như Thanh tiếp tục đẩy mạnh các giải pháp bảo đảm an toàn thực phẩm, góp phần xây dựng môi trường sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn, lành mạnh, để Nhân dân yên tâm vui Xuân, đón Tết và tham gia các hoạt động lễ hội trong điều kiện an toàn, văn minh.